Talam Labu Kuning - Ingin mencari hidangan penutup namun kreativitas Anda mulai berkurang? Jangan cemas, karena resep kue basah berikut akan membantu Anda di setiap peluang. Apakah itu membikin brownies terbaik yang lumer di mulut atau membikin kue yang pesat untuk disandingkan bersama teh? Seluruh dapat dilakukan dengan gampang. Jadi bersiaplah mengikat celemek dan membuat keluarga atau sahabat-sahabat Anda terpukau akan hidangan penutup berikut.

Talam Labu Kuning Kombinasi dari dua warna, kuning dan putih, akan membuat kue jadi lebih menggugah selera. Angkat dan talam labu kuning siap disajikan. Itulah beberapa langkah penyajian kue talam labu kuning yang merupakan kue khas nusantara dengan cita rasa manis dan nikmat. Satu lagi jenis kue talam yang enak dan spesial rasanya. Bunda bisa buat Talam Labu Kuning memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Talam Labu Kuning

  1. Siapkan Lapisan kuning :.
  2. Bunda butuh 200 gr labu kuning kupas, kukus haluskan.
  3. Kamu butuh 100 gr gula pasir.
  4. Anda butuh 100 gr tepung tapioka.
  5. Siapkan 30 gr tepung beras.
  6. Anda butuh 160 ml santan matang.
  7. Sediakan 1/8 sdt Garam.
  8. Kamu butuh Lapisan putih :.
  9. Siapkan 40 tepung beras.
  10. Bunda butuh 25 gr tepung tapioka.
  11. Bunda butuh 240 ml santan matang.
  12. Siapkan 1/8 sdt Garam.
  13. Siapkan 2 lembar pandan.
  14. Bunda butuh secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Talam Labu Kuning

  1. Masak santan untuk lapisan kuning dan putih sekaligus dengan daun pandan sambil terus diaduk sampai mendidih. Dinginkan di wadah lebar. Sisihkan untuk bagian putih..
  2. Campur semua bahan kuning, aduk rata sampai tidak bergelindil. Bisa juga diblender. Saya pakai penghalus kentang. Saring bila diperlukan..
  3. Tuang ke dalam cetakan talam yg sudah diolesi minyak. Untuk memudahkan pindahkan ke gelas corong. Isi 2/3bagian. Kukus dengan api besar selama 10menit.
  4. Sementara lapisan kuning dikukus, buat lapisan putih. Aduk rata semua bahan dengan whisker..
  5. Tuang diatas lapisan kuning sampai penuh. Kukus kembali selama 20menit sampai matang.
  6. Keluarkan dari kukusan. Tunggu agak dingin baru keluarkan dari cetakan dengan bantuan tusuk gigi atau tusuk sate.
  7. Siap dsajikan.

Talam Labu Kuning - Mudah sekali kan membuat Talam Labu Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Terbaru