Ayam Goreng Kalasan - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun karena di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang amat kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tapi untuk membikin hidangan yang enak, tak senantiasa pelaksanaan pembuatannya susah. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah bisa mempersembahkan makanan ayam goreng yang enak. Ingin tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan komplit berikut ini.

Ayam Goreng Kalasan Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Bunda bisa buat Ayam Goreng Kalasan memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Kalasan

  1. Sediakan 1 Ekor ayam Kampung, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 6 siung bawang putih, haluskan.
  3. Anda butuh 2 cm lengkuas, memearkan.
  4. Siapkan 600 ml air kelapa.
  5. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  6. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh 1 sdm air asam jawa.
  8. Sediakan 1 sdm garam.
  9. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  10. Sediakan 200 ml minyak goreng.
  11. Sediakan Bahan Sambal:.
  12. Kamu butuh 12 buah cabai merah keriting.
  13. Anda butuh 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya.
  14. Anda butuh 3 butir bawang merah.
  15. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 1 buah tomat merah.
  17. Sediakan 1/2 sdt garam.
  18. Bunda butuh 1/2 sdt gula merah.
  19. Bunda butuh 3 sdm air rebusan ayam.
  20. Kamu butuh 3 sdm minyak sisa gorengan ayam.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kalasan

  1. Cuci bersih semua bahan..
  2. Rebus semua bahan sampai matang, meresap, dan empuk/.
  3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kecoklatan..
  4. Sambal: Rebus cabai dan tomat. Angkat. Haluskan bersama bawang merah dan bawang putih. tumis sampai harum. masukan garam dan gula. aduk rata..
  5. Tunggu masak sampai matang dan berminyak..
  6. Sajikan ayam goreng Kalasan dengan sambal..

Ayam Goreng Kalasan - Gampang sekali bukan memasak Ayam Goreng Kalasan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru